Restaurant pour groupes et Tours Operators
Notre restaurant de groupe à Colombey-les-Deux-Eglises, La Table du Général, peut accueillir jusqu'à 100 personnes, pour tous types d'événements. Nous vous proposons une cuisine gourmande et raffinée, aux saveurs du terroir. Découvrez nos menus de groupe !
Menu du Chef
Menu à 24 €
Le pâté en croûte du Général : mousseline de truite de nos rivières
Ou
Tartine de pieds de porc, sauce Périgourdine
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Souris d’agneau confite
Ou
Volaille aux champignons du moment et jambon Serrano
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Charlotte de fruits de saison
Ou
Tarte aux fruits de saison
Vin (1 bouteille de 75 cl pour 4 personnes) et café compris
Assiette de 2 fromages de la région (supplément de 3€)
Menu du Général
Menu à 30 €
Apéritif de Bienvenue : kir au vin blanc ou Ratafia de Champagne
Nage de cabillaud au curry doux, lait de coco et mousseline citronnée
Ou
Marbré de foie gras au vin, pickels oignons rouges
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Carré de porcelet rôti
Ou
Blanquette de veau au champagne de nos régions
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Crème brûlée au Grand Marnier
Ou
Craquant au chocolat
Vin (1 bouteille de 75 cl pour 4 personnes) et café compris
Assiette de 2 fromages de la région (supplément de 3€)
Les prix sont fixés pour l’année 2019. Nous pouvons accueillir les groupes de 20 à 100 personnes, le repas du chauffeur est offert. Tous nos menus peuvent être modifiés sur demande en fonction de vos convenances et de votre budget. Au cours de l’année, les menus sont susceptibles d’évoluer en fonction des produits de saison.
Contactez notre restaurant-brasserie pour plus de renseignements sur nos menus de groupe. Notre restaurant avec terrasse à Colombey-les-Deux-Eglises est situé à proximité de l’A5, de Chaumont, Clairvaux, Joinville et Bar-sur-Aube.
Où nous contacter: à postmaster@latabledugeneral.fr ou au 06.44.13.13.75 / 03.25.01.51.69