La table du Général
54 rue du Général de Gaulle
52330  Colombey-les-Deux-Églises

Découvrez notre cuisine du terroir !

La table du Général
54 rue du Général de Gaulle
52330 COLOMBEY
LES DEUX EGLISES

Carte, menu et formules du restaurant

Découvrez la carte de notre restaurant à Colombey-les-Deux-Eglises ! La Table du Général, notre restaurant bistrot, vous invite à déguster un menu gourmand et savoureux et vous propose également des plats à la carte ou en formule.

La carte

GRIGNOTAGES
Planche de charcuterie - 12€
Boîte de sardine La Guildive - 8€

ENTREES
César salade, volaille, romaine, parmesan reggiano, ail rose - 13€
Ceviche de truite de nos rivières, lait de coco, gingembre, citron vert, coriandre fraîche - 8.50€
Burrata, tomates du jardin, pistou, mesclun - 12€
Comme un "burger": avocat, saumon fumé, oignons rouges du jardin, roquette - 14€

PATES ET RISOTTO
Linguini, courgettes violon - 12€
Rotollo ricotta et épinards - 13€
Risotto aux girolles de nos forêts - 9.50€

PLATS
Travers d eporc confit 7 heures et laqué aux épices douces, aubergines rôties - 13€
Entrecôte française, champignons de nos forêts - 18€
Coquelet rôti entier au thym citron et romarin, pommes de terre rôties au fenouil - 24€

FROMAGE
Assiette de 3 fromages de la région - 6.50€

DESSERTS
Crème brûlée au Grand Marnier - 6€
Conserve fraise / basilic - 7€
Tarte de saison - 7.50€

Le menu du jour à 23.50€  

Salade de légumes estivale, fenouil, courgette violon, poivron, 
céleri  branche, poireaux, vinaigrette Thaï
****
Burger de chevreuil aux herbes fraîches, oignons rouges confits
****
Tarte aux fruits de saison


Menu du 27/06/19 sous réserve de modification
Produits frais, de saison

Les formules à 20.00€

Entrée + plat
Ou
Plat + dessert

 

Restaurant à Colombey-les-Deux-Eglises

 

 

Pour plus de renseignements, contactez notre brasserie à postmaster@latabledugeneral.fr . Notre restaurant tradionnel à Colombey-les-Deux-Eglises, près de l'A5, Chaumont, Clairvaux, Joinville et Bar-sur-Aube, peut également accueillir les groupes. 

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